Barcelona se ha convertido en un destino popular para los veganos, con una creciente demanda de comida vegana en los últimos años, se encuentran numerosos restaurantes veganos en Barcelona que ofrecen una amplia variedad de opciones gastronómicas a base de plantas.
Además, Barcelona cuenta con tiendas especializadas donde se pueden encontrar productos veganos. También ofrece espacios naturales al aire libre, como el Parc de la Ciutadella y el Parque Natural de Collserola, para aquellos que deseen disfrutar de la naturaleza. Y no podemos olvidar la activa comunidad vegana que comparte sus experiencias a través de plataformas digitales.
Restaurantes Veganos en Barcelona: Una opción gastronómica en auge.
Barcelona es cada vez más popular para los amantes de la comida vegana. La demanda de opciones gastronómicas basadas en plantas ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años.
Tanto residentes como visitantes buscan restaurantes que ofrezcan deliciosas alternativas veganas y Barcelona ofrece una amplia variedad de opciones.
Cada vez más personas optan por seguir un estilo de vida vegano, ya sea por razones éticas, de salud o medioambientales. Este cambio en las preferencias alimentarias impulsa el desarrollo de una amplia oferta gastronómica vegana en Barcelona.
Aunque parece que no hay tantos restaurantes veganos como existen en Madrid.
Restaurantes veganos en la Ciudad Condal.
Establecimientos como Amarre 69, ubicado cerca de la playa, ofrecen una experiencia culinaria única al fusionar la cocina tradicional con opciones veganas. Otros restaurantes populares incluyen Vegan Junk Food, que se especializa en platos rápidos y sabrosos que imitan la textura y el sabor de productos animales, y Green & Berry, un lugar moderno que se destaca por utilizar ingredientes naturales y procesos sostenibles o Xavier Pellicer.
A continuación, te presentamos algunos de los mejores restaurantes veganos de la ciudad:
1 ⇨ Restaurante vegano: Amarre 69.
Si buscas una experiencia culinaria vegana tradicional cerca del mar, Amarre 69 es una excelente opción.
Este restaurante ofrece platos inspirados en la cocina local, pero con versiones veganas de tus favoritos.
Desde paellas y tapas hasta platos de arroz con sabor a mar, aquí podrás disfrutar de una deliciosa comida mientras disfrutas de la brisa del mar.
2 ⇨ Aguaribay: Platos creativos y combinados con ingredientes de temporada.
Aguaribay, es uno de los destacados restaurantes veganos en Barcelona que se caracteriza por ofrecer platos creativos y combinados que te ganan por su calidad y sabor.
Este restaurante se destaca por utilizar ingredientes de temporada de la más alta calidad en sus creaciones culinarias y su menú está inspirado en la cocina energética.
Entre los platos más destacados de Aguaribay se encuentra su exquisita lasaña de verduras, que combina sabores y texturas de una manera única. Además, su wok de tempeh casero es una excelente opción para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable.
Otro de los platos que no puedes dejar de probar en Aguaribay es su deliciosa quiche de verduras de temporada, que ofrece una combinación perfecta de sabores y se complementa a la perfección con una base crujiente.
En Aguaribay, cuidan cada detalle para ofrecer una experiencia visualmente atractiva. Asimismo, el servicio es amable y atento, lo que garantiza una experiencia gastronómica satisfactoria.
Si estás buscando una experiencia culinaria vegana con platos creativos y deliciosos en Barcelona, Aguaribay es sin duda uno de los restaurantes que debes visitar. Su combinación de ingredientes de temporada y su enfoque creativo en la cocina vegana te cautivarán y te dejarán con ganas de volver.
3 ⇨ Vegan Junk Food: Sabor y textura similares a productos animales.
Si eres amante de la comida rápida pero, buscas opciones veganas, no puedes dejar de visitar Vegan Junk Food.
Esta cadena de comida rápida vegana ofrece una amplia variedad de platos con sabores y texturas similares a los productos animales tradicionales.
Sus hamburguesas son especialmente destacadas, con opciones que van desde la clásica hamburguesa vegana hasta combinaciones creativas y sabrosas.
4 ⇨ Green & Berry: Ingredientes naturales y procesos sostenibles.
Green & Berry es un restaurante moderno que se destaca por utilizar ingredientes naturales y procesos sostenibles en la preparación de sus platos.
Aquí encontrarás bowls vegetarianos y veganos llenos de colores y sabores, zumos de sabores frescos y una selección de hamburguesas que satisfarán tus antojos.
Además, ofrecen productos orgánicos que reflejan su compromiso con una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente.
5 ⇨ All you eat is love: Relación calidad-precio y platos listos en minutos.
Si buscas una opción rápida y accesible sin comprometer la calidad de los platos, All you eat is love es una gran elección. Este restaurante ofrece una excelente relación calidad-precio y platos listos en pocos minutos. Aquí podrás disfrutar de una amplia variedad de opciones veganas, desde hamburguesas y wraps hasta platos asiáticos y ensaladas frescas.
6 ⇨ Teresa Carles: Pionera del vegetarianismo con precios bajos.
Teresa Carles es uno de los mejores restaurantes veganos en Barcelona que combina la tradición culinaria catalana con la creatividad de la cocina de autor. Aquí, los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria única mientras exploran los sabores y las técnicas tradicionales de la región combinadas con toques modernos y vanguardistas.
El menú de Teresa Carles va más allá de las típicas opciones veganas, ofreciendo platos innovadores y sofisticados que cautivarán hasta a los paladares más exigentes. Desde ensaladas frescas y coloridas hasta platos principales elaborados con ingredientes locales y de temporada, cada bocado es una explosión de sabores y texturas que deleitará a los amantes de la buena comida.
Además de su excelente carta, Teresa Carles también se destaca por su elegante y acogedor ambiente, que añade un toque especial a la experiencia gastronómica. La atención al detalle y el servicio de primera clase hacen que cada visita sea inolvidable.
Si buscas una combinación perfecta de tradición y modernidad en la cocina vegana, Teresa Carles es el lugar ideal para deleitar tus sentidos y descubrir nuevas y emocionantes propuestas gastronómicas.
7 ⇨ Veggie Garden: Variedad de sopas, bocadillos y hamburguesas.
Veggie Garden es un restaurante con tres sucursales en Barcelona [Gran Vía, Raval y sitges), está especializado en sopas, bocadillos y hamburguesas veganas.
Aquí encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer tus antojos, desde sopas reconfortantes hasta hamburguesas creativas y llenas de sabor.
Además, este lugar también ofrece influencias de la cocina nepalesa en algunos de sus platos, agregando un toque único a su propuesta gastronómica.
8 ⇨ La Trocadero: Hamburguesas veganas y complementos saludables.
Situado en Calle Marina 269, en Barcelona, La Trocadero es conocido por sus hamburguesas veganas y su oferta de complementos saludables.
Aquí podrás disfrutar de deliciosas hamburguesas veganas con una amplia variedad de ingredientes y sabores.
Por si esto fuera poco, te sorprenderán con opciones como el hummus y los nuggets veganos, que complementarán tu comida de manera saludable y sabrosa.
9 ⇨ The Green Spot: Amplia selección de platos originales para vegetarianos y no vegetarianos
The Green Spot es uno de los mejores restaurantes veganos en Barcelona, ofreciendo a los comensales una amplia variedad de platos originales que satisfacen tanto a vegetarianos como a no vegetarianos. Su carta cuenta con más de 30 opciones deliciosas, desde aperitivos hasta postres.
En The Green Spot podrás disfrutar de sabores innovadores y creativos, combinados con ingredientes frescos y de calidad. Su enfoque culinario busca sorprender y deleitar a los paladares más exigentes, ofreciendo una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.
Entre los platos destacados se encuentran las Albóndigas de remolacha con salsa de zanahoria picante, el Ceviche vegano de coliflor marinada en lima y cilantro, y el Risotto de setas silvestres con trufa negra. Además, The Green Spot también cuenta con opciones más tradicionales como hamburguesas veganas y pizzas de masa fina y crujiente.
La presentación de los platos en The Green Spot es impecable, convirtiendo cada comida en una experiencia visualmente atractiva. Además, el personal es amable y atento, ofreciendo un servicio de calidad que hará que te sientas como en casa.
Si estás en Barcelona y buscas un restaurante vegano que ofrezca una amplia y deliciosa variedad de platos, no puedes dejar de visitar The Green Spot. Sin duda, te sorprenderá con su originalidad y sabor.
10 ⇨ Gallo Santo: Gastronomía mexicana vegana.
Gallo Santo, ofrece una deliciosa fusión de gastronomía mexicana vegana. Este acogedor establecimiento es el lugar perfecto para aquellos que deseen disfrutar de platillos auténticos y sabrosos sin abandonar su dieta basada en plantas.
Aquí podrás deleitarte con una amplia variedad de platos mexicanos tradicionales, adaptados al estilo vegano. Desde nachos cargados de ingredientes frescos y salsa casera, hasta burritos y tacos rellenos de deliciosas proteínas vegetales y acompañados de sabrosas salsas caseras, Gallo Santo te transportará directamente a México a través de sus sabores auténticos.
Los comensales podrán disfrutar de opciones veganas llenas de colores y texturas, como el clásico guacamole, frijoles refritos, ensaladas frescas y llenas de sabor, además de opciones de platillos principales como enchiladas, quesadillas y chimichangas, todo preparado con ingredientes de alta calidad y cuidando cada detalle en la presentación.
No importa si eres vegano o simplemente buscas una experiencia culinaria diferente, Gallo Santo te sorprenderá con sus auténticas opciones mexicanas veganas en el corazón de Barcelona.
11 ⇨ Fat Veggies: Guarniciones vegetales extraordinarias con influencia de Oriente Medio
Uno de los mejores restaurantes veganos de barcelona que no se pueden pasar por alto es Fat Veggies. Este lugar es el «spin-off» vegetariano del popular restaurante de carne Fat Barbies.
Aquí, los comensales pueden disfrutar de guarniciones vegetales extraordinarias con influencia de Oriente Medio.
La fusión de sabores y aromas crea platos únicos y deliciosos. Desde falafel crujiente hasta hummus cremoso, cada bocado es una explosión de sabor. Fat Veggies se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y de calidad para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.
- El menú incluye opciones como el cuscús de verduras con higos y nueces, perfectamente equilibrado en sus sabores.
- Los entrantes, como las berenjenas a la parrilla con tahini y granada, son un verdadero placer para el paladar.
- También se puede disfrutar de clásicos de la cocina oriental, como el hummus con falafel y pan de pita casero, que te transportarán a los auténticos sabores de la región.
Con su ambiente acogedor y su atención al detalle, Fat Veggies ofrece una experiencia gastronómica que deleitará a cualquier amante de la comida vegana y vegetariana.
No te pierdas la oportunidad de probar estas guarniciones extraordinarias que combinan la frescura de los ingredientes con influencias de la cocina oriental.
12 ⇨Xavier Pellicer Restaurant:
El mejor restaurante de verduras del mundo en 2018.
Xavier Pellicer Restaurant es reconocido como el Mejor Restaurante de Verduras del Mundo y es uno de los lugares más destacados para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Barcelona.
Este restaurante se especializa en platos elaborados a base de tomate rosa de Barbastro, calabacín y coliflor, y ofrece opciones deliciosas de tajín con verduras de temporada.
Con una combinación perfecta entre creatividad y calidad, Xavier Pellicer Restaurant se destaca por su enfoque en resaltar las verduras en cada uno de sus platos.
Sus creaciones son verdaderas obras maestras gastronómicas que deleitan a los comensales con sabores sofisticados y presentaciones cuidadosamente elaboradas.
El compromiso con los ingredientes de calidad y la innovación culinaria hacen de Xavier Pellicer Restaurant una parada obligada para los amantes de la comida vegana en Barcelona. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que demuestra la excelencia y el cuidado que se pone en cada plato.
Comunidad vegana en Barcelona.
La ciudad de Barcelona no solo destaca por su oferta gastronómica vegana, sino también por contar con una vibrante comunidad de personas comprometidas con este estilo de vida. A través de plataformas digitales como YouTube, los veganos en Barcelona comparten sus experiencias, consejos y recetas con otros seguidores de la alimentación basada en plantas.
Compartiendo experiencias veganas en plataformas digitales.
La comunidad vegana de Barcelona ha encontrado en las plataformas digitales un espacio para compartir su estilo de vida vegano. A través de vídeos en YouTube, los veganos del Mundo comparten sus recetas favoritas, consejos sobre cómo llevar una dieta vegana equilibrada y recomendaciones de lugares veganos para visitar en la ciudad.
Además de YouTube, las redes sociales también juegan un papel importante en esta comunidad. Grupos de veganos en Barcelona se reúnen en Facebook e Instagram para intercambiar ideas, organizar encuentros y promover eventos relacionados con el veganismo. Estas plataformas permiten a los veganos de Barcelona conectarse entre sí, compartir recursos y brindar apoyo mutuo en su viaje hacia un estilo de vida vegano.
Por otro lado, los bloggers y escritores veganos de Barcelona también contribuyen a la difusión de la comunidad vegana en la ciudad. A través de sus blogs y publicaciones en línea, comparten sus experiencias personales, recomiendan restaurantes veganos, revisan productos y ofrecen consejos prácticos para aquellos que desean adoptar una dieta basada en plantas.
La comunidad vegana en Barcelona es un ejemplo de solidaridad y compromiso con el estilo de vida vegano. A través de su presencia en plataformas digitales y su participación activa, los veganos de Barcelona contribuyen a expandir la conciencia sobre la importancia de una alimentación basada en plantas y comparten recursos valiosos para aquellos que deseen unirse a esta comunidad.
- Plataformas digitales como YouTube son utilizadas por la comunidad vegana de Barcelona para compartir recetas, consejos y recomendaciones.
- Las redes sociales como Facebook e Instagram también son espacios donde los veganos se reúnen, comparten ideas y organizan eventos relacionados con el veganismo.
- Bloggers y escritores veganos de Barcelona contribuyen a la difusión de la comunidad vegana a través de sus publicaciones en línea.
- La comunidad vegana en Barcelona muestra solidaridad y compromiso al difundir la importancia de una alimentación basada en plantas y proporcionar recursos útiles.
Amarre 69 . A domicilio.
Aguaribay. Reservas por telf.
Vegan Junk Food. No.
Green & Berry. A domicilio.
All you eat is love. Reservas por telf.
Teresa carles. Reservas por telf.
Veggie Garden. Reservas on line.
La Trocadero. A domicilio.
The Green Spot. Reservas on line.
GalloSanto. Reservas por telf.
Fat Veggies. Reserva online.
Xavier Pellicer. Reserva online
No deberías alimentarte de cadáveres.